こんにちは、無印良品させぼ五番街です。
梅雨が明けてから暑さが急上昇し、みなさん家での火を使う料理が大変になってきたと思います。簡単に作れる料理を求めてる方も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、火も使わず簡単にに、夏休みに入ったお子様も作れるアイテムをご紹介します。
◯冷やし茶漬け 梅肉と長いも 2食 税込350円
梅のさっぱりとした酸味に、かつおのだしをきかせ、長いもやきのこの食感を生かして仕上げました。冷たい水をかけて、さらっと食べられます。
具材：角切り長いも、梅肉、しめじ、とろろ、つのまた
◯冷やし茶漬け キムチとザーサイ 2食 税込350円
牛肉や魚介の旨みをきかせたキムチスープに、白菜のしゃきしゃきとした食感を合わせました。冷たい水をかけて、さらっと食べられます。
具材：ザーサイ、白菜、海苔
◯冷やし茶漬け きざみ野菜の山形だし 2食 税込350円
夏野菜の胡瓜やオクラ、青じそを刻んで和えた、山形の郷土料理「だし」をお茶漬けに仕立てました。冷たい水をかけて、さらっと食べられます。
「だし」について
きゅうりや青じそ、茄子などの夏野菜を刻んで和えた山形の郷土料理です。山形では豆腐にかけて食べることもあります。
具材：オクラ、きゅうり、青じそ、昆布、生姜
◯冷やし茶漬け 長野のやたら 2食 税込390円
夏野菜や漬物を刻み、青とうがらしの辛みをきかせた,北信濃の郷土料理「やたら」をお茶漬けに仕立てました。冷たい水をかけて、さらっと食べられます。
「やたら」について
北信濃（長野県北部）で親しまれている家庭料理です。
なすやきゅうりなどの夏野菜に、「ぼたんこしょう」と呼ばれる青唐辛子、みょうが、大根の味噌漬けを細かく刻んで混ぜ合わせた「やたら」。野菜を“やたら”刻むこと、そして“やたら”おいしいことから、その名で呼ばれ、地域に愛されてきた郷土の味です。
具材：なす、きゅうり、野沢菜、みょうが、大根の味噌漬け
【つくり方】
①温かいごはん100gに、本品をのせる。
②冷たい水を160mlかける。
③本品をほぐすようにしてかき混ぜ、約1分おいて出来上がり。
※氷水などの冷たい水でもどすほど、おいしくお召し上がりいただけます。
※本品は、冷水で召し上がるのがおすすめですが、お湯でも美味しくお召し上がりいただけます。冷水よりも塩味を感じやすいので、少しお湯を多めにしてお作りするのがおすすめです。
◯ごはんにかける 宮崎風 冷や汁 税込290円
宮崎の郷土料理をお手本に、鯵のほぐし身を麦味噌とごまの香ばしい風味の出汁と合わせました。仕上げに豆腐やきゅうりを加えてください。
【つくり方】
①本品を冷蔵庫で冷やしておく
②温かいごはん150gに、本品をかけて完成
※ごはんは温かいままでもおいしく召し上がれますが、冷水で洗ってぬめりをとると、よりおいしくなります。
※本品は、冷やして召し上がるのがおすすめですが、常温あるいは温めても召し上がれます。
◯水に溶かす ソルティ南高梅 56g(500ml用8g×7袋) 税込390円
和歌山県産の南高梅果汁に、まろやかな味わいの海塩を合わせました。果汁の爽やかな酸味と、やさしい塩味が特長です。
◯水に溶かす ソルティライチ 56g(500ml用8g×7袋) 税込390円
ライチ果汁に、まろやかな味わいの海塩を合わせました。果汁の爽やかな香りと、やさしい塩味が特長です。
◯水に溶かす ソルティアセロラ 56g(500ml用8g×7袋) 税込390円
アセロラ果汁に、まろやかな味わいの海塩を合わせました。果汁の爽やかな酸味と、やさしい塩味が特長です。
夏は水分・塩分補給も必須なのでドリンクもいかがですか。
熱中症に気をつけて毎日元気に過ごしましょう！
皆様のご来店心よりお待ちしております。
させぼ五番街
