【させぼ五番街】夏こそ辛い食べ物を

こんにちは。無印良品させぼ五番街です。
最近気温がますます上がりとても暑くなってきましたね。
アイスや素麺など冷たい食べ物が恋しくなりますがあえて今回は「パッキーマオ」というタイの辛口バジル炒め麺をご紹介します。
このパッキーマオはタイ語で酔っ払い炒めという意味なんだそうです。
辛くて酔っ払いのおじさんも目が覚めてしまう、ことが名前の由来だそうです。
  今回は写真の通りの自宅にあった材料で作ってみました。
アジア独特のスパイスの味はとても美味しかったのですが、同様にかなり辛く、昨日ご紹介したマンゴーラッシーと一緒に食べるとかなり中和されてとても食べやすくなりました。
 辛いものを暑い中あえて食べることで汗をかいてみてもいいかもしれないです。
辛い料理が得意な方はぜひ挑戦してみてください。
 
  パッキーマオ 190g 2人前
390円
 
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