【西友富士今泉】無印良品の「調味料」

こんにちは。
突然ですが、みなさん野菜は好きですか？いっぱい食べていますか？

今回は、野菜をまるごと味わえる「ドレッシング」と、いつものおかずにちょっと添える「ディップソース」を紹介します。

ドレッシング、マヨネーズ、ディップをおすすめしたい理由はいくつかありますが、まず伝えたいのは全て『化学調味料不使用で作っていること』です。

ドレッシングは、野菜をすりつぶして作っているので、野菜をまるごと味わえますよ。

①にんじんのドレッシング　　柚子果汁と昆布だしを使って、にんじんの青くささは出さずさわやかな味になっています。
②レモンのドレッシング　　たまねぎの甘みを加え、マイルドな味に仕上げています。
③トマトのドレッシング　　濃厚なのでハンバーグのおろしソースのように使うのもおすすめです。
④たまねぎのドレッシング　　”かける”だけではなく、鶏肉を焼くときにソース代わりに使うと、鶏肉がやわらかくさっぱりとした味に仕上がります。

いろいろな食べ方で、野菜ドレッシングを味わってみてください。

ディップソースは、赤ピーマンとバジルの２種類。
マヨネーズをベースに野菜を組み合わせています。そのベースになっているマヨネーズは、りんご酢とレモンの果実酢を使っているので、ツンとした酸味がなく、マイルドな酸味に仕上がっています。

①ディップソース   バジル　　マヨネーズにバジルとパルメザンチーズを合わせ、コクのあるソースです。白身魚にも合いますよ。
②ディップソース   赤ピーマン　　マヨネーズに酢漬けの赤ピーマンと玉ねぎ、きゅうりを合わせています。タルタルソース代わりにフライに添えるのもおすすめです。

いつものソースの代わりに、使ってみてはいかがでしょうか？
新しい食べ方も、見つけてみてください。
サラダや野菜を普段食べない方も、ぜひ試してくださいね。

西友富士今泉