自由が丘

【自由が丘】 台湾風豆乳スープ鍋の素で作る、スープ餃子

表紙

食のお便り/レシピ

2021/10/30

こんにちは、無印良品自由が丘です。
いつもおたよりをお読みいただき、ありがとうございます。


本日は、前回ご好評いただいた、鍋の素アレンジレシピの第2弾。


無印良品では多数の鍋の素をご用意しており、今回は台湾風豆乳スープをチョイス。
手作り餃子を入れて、スープ餃子にアレンジします。


 
ひとり分からつくれる鍋の素 台湾風豆乳スープ
136g(1人前用34g×4袋)
 


 
パッケージ

 
【台湾風豆乳スープ餃子】



材料 (3~4人分)


■鍋の素シリーズ 台湾風豆乳スープ 鍋の素 4パック
■水 400cc
■牛乳 400cc
■にんじん 1本
■長ネギ 1~2本
■白ごま 適量
■餃子 10~12個

その他、お好きなお野菜をご用意ください。
水と牛乳は規定量のため、味が濃いと感じる場合は適量増やしてください。



作り方

1 餃子を作ります (市販のものを使うとお手軽です)


2 お鍋に牛乳とお水、鍋の素を入れ、軽く沸騰させる
※沸騰させすぎると牛乳が分離してしまうのでほどほどに


3 具材を切って入れ、柔らかくなるまで煮込む


 
ネギ





4 お椀に盛り付け、ゴマを散らしたら完成


 
1030



餃子以外の具材は人参と長ネギのみ。
主役の餃子を邪魔しないよう、小さめにカット。
  

みなさんお気づきでしょうか?なんと豆乳は必要ありません。
豆乳を家に常備されてるご家庭は少ないのではないでしょうか。


身近にある牛乳で台湾風豆乳餃子スープができてしまいます。これはすごい。

 
つるんとした食感の餃子を、黒酢とラー油の味の効いた豆乳がまろやかに包み、最後の一滴まで飲み干せてしまう逸品です。台湾の味がこんなに簡単に味わえるのは嬉しいですね。

 
いかがでしたか。
鍋の素シリーズ、今年はひとりでもお楽しみいただけるよう 小分けの仕様になりました。
みなさんもぜひアレンジレシピをおたのしみください。
 

無印良品 自由が丘

 
フッター