【ららぽーと湘南平塚】コオロギせんべい入荷しました

こんにちは。
無印良品ららぽーと湘南平塚より新入荷商品のご案内です。
以前よりお問合せを多くいただいておりました『コオロギせんべい』が入荷しました。
 
コオロギと聞いて気になることは、昆虫？！　どんな味？！？　ということだと思いますが、
まずは『コオロギせんべい』の商品開発の背景についてご紹介します。
――世界の急激な人口増加による、今後の食糧確保と環境問題などの課題を考えるきっかけになればという思いから、昆虫食先進国のフィンランドを本門売る等情報収集を行い、その結果昆虫食研究の第一人者である徳島大学と協業し、コオロギを食材とするための取り組みを始めました。
昆虫は主な動物性たんぱく資源の家畜に比べ、主要な栄養素を多く体内に含むので、栄養素を効率よく摂取できます。
昆虫食の中でもコオロギは飼育しやすく効率的に生産できるため食用に適しており、国内外で注目されています。
 
これからの地球のことを考えた未来食『コオロギせんべい』をスタッフで試食しました。
「思ったより食べやすい」、「虫というよりえびせんの味に近い」、「後味が香ばしい」、「子供でも食べやすい味」といったそれぞれの味の感想でした。

限定数量入荷のためぜひお早めにご来店、お試しくださいませ。