【松本パルコ】素材を生かしたカレーバターチキン　｜　カレーコラム紹介

味の決め手は「トマト」です。
無印良品の食品売れ筋No.1「素材を生かしたカレー　バターチキン」が発売10周年を迎え、トマトの種類と使用量を見直しました。
酸味型の日本産トマトと甘味・酸味・旨味のバランス型のポルトガル産トマトに甘味型のオーストラリア産トマトを足しました。産地によって味が異なるトマトをバランス良く使っています。
ほのかな甘みを出すスパイスのカスリメティの香りを生かし、ギーとカシューナッツでまろやかに仕上げました。北インドのカレーをお手本に作ったバターチキンカレー。無印良品のホームページでは『カレーコラム』と題して、商品開発担当者による、現地で学んできたカレーの「なるほど」や、店舗にいるテイスティングアドバイザー（TA）と呼ばれるスタッフが個人的に好きなカレーの話など、無印良品のカレーの美味しさの理由（わけ）についてご紹介しています。

URL：https://www.muji.com/jp/curry/#curry-column

当店スタッフにも評判がよく、素揚げした野菜をトッピングしてアレンジを楽しんでいるスタッフもいます。

ひと手間加えて自分なりのご馳走カレーを楽しんでみてはいかがですか。

無印良品　松本パルコ