こんにちは、イオンモール香椎浜です。
新年が明けて早くも2週間が経ちました。みなさまいかがお過ごしでしょうか?
本日は新商品のライム発酵のチョコレートのお菓子をご紹介します。
まず、『ライム発酵のチョコレート』とは?
チョコレートの原料カカオ豆をライムと合わせて発酵させたチョコレートです。
実はチョコレートは「発酵食品」なんです。
カカオ豆をライムの果肉と共に発酵させることで、焙煎した際に香り高いチョコレートのアロマが生まれます。
世界3位のカカオ豆の産地インドネシアのカカオ豆と、現地のライムで発酵させたチョコレートを使ったお菓子です。
ライム発酵のカカオを生かした チョコレート 税込390円
ほのかに柑橘が香ります。甘すぎず、後味すっきりです。
こんなに柑橘の香りがするのに、無果汁なのがびっくりしました。
ライム発酵のカカオを生かした チョコがけカシューナッツ 税込490円
ナッツのカリカリ食感と優しい柑橘の味わいがマッチしていました。
あたたかい紅茶と相性が良さそうです。
ライム発酵のカカオを生かした チョコサンドクッキー 税込490円
小さな箱パッケージの中にはチョコサンドクッキーが2個入っていました。
クッキーのサクサクとした食感が優しい甘さの柑橘香るチョコレートにとても合っていました。
個包装なのでシェアして食べられるのもおすすめポイントです。
ライムのさわやかな香りを持つ、新しい味わいのチョコレートです。
ぜひ、この機会に味わってみて下さい。
みなさまのご来店を心待ちにしております。
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