【イオンモール香椎浜】手作り鍋を作りました。第二弾

今回は、前回に引き続き冬におすすめのアイテム、食品部門から「手作り鍋の素」をスタッフの自宅で実際に作ってみたお鍋をレビューしていきます。

第二弾は、毎年人気のクリーミーなフランスの魚介スープをお手本に、えびとトマトの旨みを生かした「ビスク鍋」です。
お鍋の素に使われているアメリケーヌソースはロブスターの旨味を生かして、牛乳で割ることによってクリーミーな味わいになります。

海老、たら、あさり、ホタテ、いか、じゃがいもマッシュルームなど海鮮たっぷりのメイン具材です。
２０分ほど煮込んだら出来上がり。
 

しめチーズを加えて、リゾットも楽しめます。

今回は無印良品の「生パスタ　フェットチーネ」をチーズたっぷりにしてとろとろにしていただきました。
白ワインやフランスパンとも相性が良くとてもおいしく味わえたそうです。
フレンチ料理のお店のような出来上がりですね、スタッフからも絶賛でした。

いかがでしたでしょうか？
これからの冬におすすめの「手作り鍋の素　ビスク鍋」でした。

気になった方はぜひ食品コーナーにてご覧ください。

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それではまた次回のブログでお会いしましょう。