【ザ・モール仙台長町】お気に入りの『バウム』になりました│不揃い発酵バターバウム　

 こんにちは。無印良品ザ・モール仙台長町です。
 
みなさんは、無印良品の『バウム』を食べたことがありますか？たくさん種類がある無印良品の『不揃いバウム』の中で、どの種類がお好きでしょうか。

今回は新商品『発酵バターバウム』をご紹介します。 
     
 『不揃い　発酵バターバウム』　消費税込150円

発酵バターとは、乳酸菌によって発酵させたバターで、深い風味やコクに、香りが特長です。こちらのバウムは、ニュージーランド産の発酵バターを使用しています。

袋を開けると、ふわっと発酵バターの良い香りが広がり、一口食べると口の中に豊かなバターの香りとコク、甘味が広がります。ほかの無印良品のバウムより、しっとりとした生地に感じました。 

    
 
バウムを薄くカットし、オーブンで焼くラスクのアレンジも試してみました。焼いている時もほんのりバターが香り、サクッとした食感のラスクにしても美味しくいただけました。

バターの香りや風味がお好きな方にはぜひおすすめしたい『発酵バターバウム』です。よければお試しくださいませ。
 


今後の配信の参考にさせていただきたいので、今回のおたよりが良ければハートマークのタップをお願いします。
 

無印良品ザ・モール仙台長町