こんにちは、無印良品ザ・モール仙台長町です。
無印良品の食品といえば、『カレー』を思い浮かべる方も多いと思います。
このたび、肉・野菜・豆のカレーをセットにした商品が登場したので、ご紹介します。
『北インドのカレーセット80g×3種(1人前)』
『南インドのカレーセット80g×3種(1人前)』 各種 消費税込 590円
こちらのセットはそれぞれ、北インドでは「タリー」、南インドでは「ミールズ」と呼ばれている定食をお手本にしたカレーです。3種のカレーをそれぞれ頂くほか、3種のカレーを混ぜても美味しくいただくこともでき、様々な味の組み合わせが楽しめます。
南北の違いを調べてみると、北インドのカレーは、牛乳や生クリームを使うことが多く濃厚で、主食はナンなど小麦を捏ねて焼いたもの、南インドのカレーは、水分が多めでサラッとしており、主食は稲作が盛んなので、主にお米がメインと、北と南で特徴があるそうです。カレーに使うメインのスパイスにも、違いあるそうです。
今回は、『南インドにカレーセット』に、野菜のトッピングを添え、今回は『ジャスミン米』で試食してみました。
肉のカレー「チキンウップ 辛さ:3」は、チキンのあっさりとしたカレーで、野菜のカレー「ラッサム 辛さ:4」は、トマトのしっかりとした酸味とスパイシーさが感じられ、豆のカレーは、「かぼちゃのオーラン 辛さ:2」はココナッツミルク風味、白いんげんとかぼちゃの甘味があり、3種ともにサラッとしており、あっという間に完食しました。
写真の様に一皿に盛り、3種を混ぜながら食べると、様々な組み合わせを味わうことが出来、楽しく飽きることなく、食べられ、お勧めです。今度は、『北インドのカレーセット』も試してみたいと思います。
今後のおたより配信の参考にさせていただきたいので、今回のおたよりが良ければ、ハートマークのタップをお願いします。
無印良品ザ・モール仙台長町