【ザ・モール仙台長町】洋食屋さん風カレーオムライスにチャレンジ

こんにちは。
無印良品ザ・モール仙台長町です。

今回は、『素材をいかしたカレー
　トマトのキーマ　消費税込350円』を使用して、
洋食屋さん風の『カレーオムライス』に
チャレンジしたいと思います。

使用する材料は、こちら。

 

写真の他に、
サラダ油、生クリーム、乾燥パセリを
用意しました。

白いご飯でも、充分美味しいですが、
今回は、ケチャップと顆粒コンソメで
少し下味をごはんにつけました。

 


お皿に、ご飯を丸くのせ、その上に
スライスチーズを乗せます。

カレーは、レンジで温めました。
卵を溶いたら、生クリームを小さじ１ほど
加えます。
今回は、ライスの上に、ふわとろ卵を乗せる
オムライスです。
フライパンで、ほわとろ卵を焼きます。
もちろん、卵でライスを包むオムライスでも
大丈夫です。
テフロン加工のフライパンなら、作りやすいです。


 




仕上げに、乾燥パセリと、
生クリームをかけて、完成です。
いかがでしょうか？

今回は、トマトのキーマでしたが、
お好きなカレーでも美味しいです。
ご飯も、チキンライスなら、
より本格的な洋食屋さんの一皿に
なります。

また、無印良品の商品を使用した
メニューにチャレンジしたいと思います。

無印良品ザ・モール仙台長町