【ザ・モール仙台長町】アレンジ自在、米粉のパンケーキ

こんにちは。
もうすぐ、春休みですね。


今回は、無印良品で人気の
『自分でつくる、米粉のパンケーキ』を
ご紹介します。
牛乳と卵を加えて焼くだけで、
モチモチパンケーキを楽しめます。
 

シンプルに、バターやジャムを塗って
召し上がっても、十分美味しいですが、
ひと手間加えて、楽しんでみてはいかがでしょうか？
 

こちらは、たっぷりのイチゴソースをかけ、
抹茶アイス、ホイップクリームを添えてみました。
イチゴソースは、イチゴに砂糖をかけて、
レンジでチンしただけの簡単ソースです。
見た目も春らしいパンケーキプレートです。
 

続いてこちらのパンケーキは、
キャラメリゼしたりんごとホイップクリームを
サンドしたパンケーキです。
食感のアクセントに『りんごチップ』も
飾りました。
ちょっぴり大人の雰囲気で、
コーヒーとぜひご一緒に召し上がて頂きたいです。
 

最後に、食事パンケーキを。
パンケーキの上に、
ベシャメルソース（ホワイトソース）、
ほうれん草とソーセージのソテー、
ポーチドエッグにチーズをのせ、
エッグベネディクト風に。
ナイフを入れると、
トロリと卵が流れて、食感をそそります。
ほんのりした甘さのパンケーキなので、
食事パンケーキにアレンジも
おススメです。

春休み、お子様と作ってみてはいかがでしょうか？

無印良品　ザ・モール仙台長町