ザ・モール仙台長町

【ザ・モール仙台長町】 クロワッサンでクロックムッシュ

クロックムッシュ

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2021/03/30


こんにちは。
無印良品ザ・モール仙台長町です。

今回は、
『糖質10g以下のパン クロワッサン
          消費税込 150円』
で、
クロックムッシュを作りたいと思います。

材料は、こちら。
 
【ザ・モール仙台長町】クロックムッシュ材料の写真

・『糖質10g以下のパン クロワッサン』
・ハム
・ピザ用チーズ(トッピング)
・スライスチーズ(パンに挟む)
・ベシャメルソースもしくは市販のホワイトソース

写真の材料の他に、
バターと飾り付けのパセリを
用意しました。
 
【ザ・モール仙台長町】クロックムッシュサンドしている写真


まず、パンをカットし、ベシャメルソース、
ハム、スライスチーズを挟みます。

 
【ザ・モール仙台長町】トッピングしている写真


更に、クロワッサンの上にベシャメルソースと
ピザ用チーズをのせます。

 
【ザ・モール仙台長町】バターで焼いている写真


フライパンでバターを溶かしたら、クロワッサンの底面が
カリッとするまで、焦がさないように焼きます。

 
【ザ・モール仙台長町】オーブン入れる写真

フライパンで焼いたら、
更に200℃のオーブンで
上のチーズが溶けるまで焼きます。
 
【ザ・モール仙台長町】焼き上がりの写真
 
【ザ・モール仙台長町】クロックムッシュ断面の写真


完成です。
カリッとしたバターの香りが良い
クロワッサンと、とろける
熱々チーズとソースが
とても美味しいです。

サラダを添えて、
休日のゆったりした
朝食にいかがでしょうか?

よければ、お試しくださいませ。

無印良品ザ・モール仙台長町