こんにちは。
無印良品ザ・モール仙台長町です。
皆様は、アジア料理は、お好きですか?
今回は、人気の無印良品の手作りキットから、
エビが主役のアジア料理を、ご紹介します。
一つ目はこちら。
『チャオミーフェン(台湾の焼きビーフン干しエビ入り)』
五香粉がきいたソースのビーフンで、
トッピングの干しエビとナッツの食感がアクセントです。
次は、こちら。
『ゴイクン(ベトナムの生春巻き)』です。
プリっとしたエビ、シャキッとした野菜の食感と、
大葉の香りが楽しめるヘルシーな生春巻きです。
甘辛なソースで食が進みます。
お好きな野菜やハムなど巻いても美味しいです。
最後が、こちら。
『ラクサ(シンガポールのココナッツミルクカレー麺)』
エビの旨味のココナッツミルクカレースープとフォーの麺は、
相性抜群で女性に人気です。ナンプラーがアクセントになっています。
どれも、食材はスーパーで簡単に手に入るエビと野菜で手軽に作れるキットです。
暑くなるこれからの季節、冷えたビールと一緒に召し上がっていただきたいオススメ料理ばかりです。
ぜひ、お試しくださいませ。
無印良品 ザ・モール仙台長町