【ザ・モール仙台長町】鍋の素『ビスク』を使ったアレンジ。

こんにちは。
ザ・モール仙台長町店です。
グッと秋が深まり、温かい食事や飲み物が恋しくなる季節になりました。
 
今回は、以前ご紹介した『ひとり分からつくれる鍋の素』の中から、人気の『ビスク』を使いアレンジした料理をご紹介します。
こちらの鍋の素は、一人前ずつソースが小分けされて4袋入っており、とても便利です。
   
『ひとり分からつくれる鍋の素　ビスク』
　　　　消費税込　　350円
 
こちらの鍋の素を使い、ビスクソースのオムライスを作りました。
 
 
   
ソースの材料
　『ビスク』の素　小袋２つ
　市販のホールトマトもしくはカットトマト　100g
　生クリーム　　50g
　牛乳　　　　　200g

具材
　玉ねぎ　一個
　ベーコン　60g
　冷凍ブロッコリー　100g
　冷凍エビ　　　　　140g
 
 
 
 
まず最初にソースの材料を混ぜ合わせておきます。
 
   
次に、玉ねぎをスライスし、鍋にオイルを少しいれたら、ベーコンを炒め、少しカリッとしたら、玉ねぎ・冷凍ブロッコリー・冷凍エビを入れ、炒めます。
 
 
炒めたら、先に合わせて置いたソースを鍋に入れ、焦がさないように混ぜながら、ソースを温めれば、ビスクソースの完成です。
 
 
あとは、このビスクソースをオムライスにかければ、完成です。
 

濃厚なエビの旨みとトマトの酸味のクリーミーなソースは、フワフワな卵のオムライスに良く合います。鍋の素を使うので、簡単に完成します。
今回は、具材はお好みの野菜を加えても良いですし、ソースは、牛乳や生クリーム、カットトマトの分量の割合を変えれば、クリーミーさやトマトの酸味を調整出来ます。
 
今回使用した『ビスク』以外にも、『鍋の素』は、種類がございます。
無印良品の『鍋の素』で、皆さまも色々な使い方やアレンジを楽しんでみてください。
 

今後のおたよりの配信の参考にさせて頂きたいので、
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無印良品ザ・モール仙台長町