【ザ・モール仙台長町】”森の恵み”ジビエを使ったカレー

こんにちは。
無印良品ザ・モール仙台長町です。

人気のレトルトカレーシリーズに、
新しくジビエのカレー2種、
大豆ミートのカレー2種、
計4種類が加わりました。

まず、ジビエとは鹿や猪、鳥などの野生動物の肉を意味します。
近年の環境問題として、日本の里山に多く生息している猪や鹿の生息数が多くなりすぎ、農産物被害や森林被害が増えていることが問題となっています。
捕獲されても廃棄されてしまうことがほとんどです。
無印良品では“森のめぐみ“であるジビエ肉を、安定的に確保、食材として丁寧に扱い「地域の資産」となるよう、ジビエカレーを発売しました。
 

スタッフ20人ほどに試食してもらいました。
鹿肉や猪肉はあまり馴染みがないので、少しハードルが高いと感じていたスタッフも、美味しかったと好評でした。
 

無印良品のカレーを通して、一緒に環境問題について考えるきっかけになれば幸いです。
是非店頭でご覧くださいませ。
スタッフ一同お待ちしております。


無印良品ザ・モール仙台長町