【アピタ島田】台湾まぜそばを作ってみました

こんにちは。
いつもおたよりをご覧いただきありがとうございます。
 
今回は新発売の 手作りキット 台湾まぜそば  490円（消費税込）を紹介します。
 
名古屋発祥の麺料理です。肉だれの辛みとにんにく、魚粉のうまみが楽しめます。
 
お店で食べたことはあるけれど、家でも作ることができる台湾まぜそばとはどんな味なのか。ワクワクしながら作ってみることにしました。
 
乾麺と肉だれ、魚粉がセットになっています。
 
自分で用意したのはニラ（１本分）、海苔、卵黄です。
 
沸騰したお湯に麺を入れ7分ゆでます。
しっかり湯切りしたら器に盛り肉だれをかけます。
 
魚粉や自分で用意した具をのせて完成です。
 
思っていたよりも早い時間で完成しました。良く混ぜていただきます。
 
ピリ辛の肉だれが平たい麺に絡んで箸が進みます。
魚粉が入ることでさらに本格的な味わいに。ニラ、海苔、卵黄で食感や辛さに変化がつき最後までおいしく食べることができました。
 
これからの季節に食べたくなる。
手軽に作れる。
季節限定の台湾まぜそばをぜひお試しください。
 
ご来店をお待ちしています。
 
無印良品アピタ島田