【吉祥寺マルイ】ランチカプセルで、夏のランチを快適に

こんにちは、無印良品　吉祥寺マルイ　食品担当です。

梅雨のじめじめと暑さが増し、さっぱりとした冷たいランチが食べたい季節になりましたね。
今回は、そんな夏のランチタイムを快適に、おいしく彩るおすすめのアイテムと、新商品をご紹介します。
・『トッピングカップ付き　ランチカプセル』
　350㎖：590円　450㎖：690円

スリムで持ちやすく、カバンにもすっきりと収まる縦型のランチボックス。 蓋の内側にソースや具材を入れられるトッピングカップが付いていて、ふたを閉めればすっぽり収まる設計です。

さらに、蓋とカップを外せば電子レンジでの温めも可能です。
サイズは二展開、カラーは白と黒の二色から選べます。
今回は、このランチカプセルを使って二つの夏のランチを作ってみました。 ①冷やし柚子おろしうどん
・『冷やし麺つゆ　柚子おろし』1人前×2個セット
290円
これからの季節にストックしておきたい、冷やし麺シリーズ。
柚子おろしは、焼きあごベースの昆布の旨味が効いた醤油ベースのつゆに、大根おろしと爽やかな柚子の皮を合わせています。
ランチカプセルの調味料カップにつゆを入れ、本体にはうどんと野菜（焼きナスやネギ、スナップエンドウなど）をトッピングしてみました。
食べる直前に大根おろしたっぷりのつゆをかければ、さっぱりと本格的で柚子の香りが嬉しいおうどんがどこでも手軽に楽しめます。 ②塩レモンナッツのカラフルサラダ
・『3種のミックスナッツ　塩レモン』
 55グラム　290円
もう一品は、ランチの栄養バランを整えてくれるサラダです。
期間限定の新商品、塩レモン味のミックスナッツをトッピングしてみました。
くるみ、アーモンド、カシューナッツを、レモンパウダーと塩で爽やかに味付けしています。
ランチカプセルは縦長設計なので、下から野菜を順番に盛り付けると見た目も華やかに。
ナッツのカリッとした香ばしい食感と、塩レモンの酸味がアクセントになり、いつものサラダがより贅沢な味わいになりました。
持ちやすく、組み合わせ次第でメニューアレンジが広がるランチカプセル。ぜひ爽やかな新商品と一緒に、夏のランチカプセルを楽しんでみませんか？
7階食品売り場、キッチン用品売り場にてご用意しております。

無印良品吉祥寺マルイでは、今後も様々なおたよりを配信予定です。
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