こんにちは。
今朝出勤途中にキンモクセイが咲いているのを見かけました。
車通勤なので香りを感じることはできませんでしたが、咲き始めが一番香るそうなのでお休みの日に歩いて通ってみたいと思います。
キンモクセイで秋を感じた後はやっぱり食欲の秋。温かいものが嬉しい季節の始まりです。
本日は、直火で美味しい耐火皿をご紹介します。

〇耐火皿 約直径26×高さ5㎝
消費税込 2990円
〇炊き込みごはんの素 ビビンバ 185g(お米2合用2~3人前)
消費税込 450円
炊飯器だけで手軽に作れる無印良品のビビンバの、ソースを混ぜる工程を直火にかけた耐火皿でやってみました。
そうすると、

おこげが出来ます。
くっつきすぎないよう最初にごま油を少し入れ、おこげが出来てから少しだけ時間を置くと、おいしいところが取りやすくなります。
大きいサイズの耐火皿で、2合分のビビンバがぴったり入りました。
耐火皿はオーブンでもレンジでも使えます。
出来立てをそのまま食卓に並べられ、器としても活躍するので洗い物が少なく済むのも嬉しいですよね。
耐火皿のほかにも土鍋やステンレスの卓上鍋など新商品がたくさん入荷してますので、いつもの食卓をより温かくおいしくしてくれるお鍋をぜひ見に来てくださいね。


皆様のご来店心よりお待ちしております。
無印良品 イーアスつくば
