【イオンモール旭川西】第五回 旭川さんぽ～大自然のつりぼり～｜あさひかわ通信

みなさん、こんにちは。

久々の「旭川さんぽ」。
五回目の今回は旭川を少しだけ飛び出して、お隣上川町にある株式会社 大雪漁業「大雪つりぼり」様にお邪魔してきました。

上川町東雲パンケ沢の大自然の中にある釣り堀。 鳥のさえずりや虫の声。
木々のささやきに包まれながら、のんびり魚釣りはいかがでしょうか。

活きの良いヤマメ。
綺麗なオショロコマ。 本当は他にも「銀河サーモン」と名付けられたニジマスもいたのですが、釣ることが叶いませんでした。
・・・くやしいです。

大雪つりぼり様は自分で釣った魚を調理してくれ、さらに釣り堀奥のお座敷で食べることができます。
※別途、要調理代 週末は混雑するので、利用日前日23時までにネットでの予約が間違いなし。

ヤマメはから揚げに。
オショロコマは、塩焼きにしていただきました。


川魚って、「ちょっと生臭い・・・」とのイメージもあると思いますが、大雪つりぼり様のお魚にはそれはあてはまりません。
釣り堀を元気に泳いでいるのは、大雪山の雪解け水が大自然の天然フィルターを通り、長い年月をかけて湧きだした冷水を使用し養殖された魚たちです。 この冷たくキレイな水のおかげで川魚特有の臭みが全くなく、身が引き締まり、うまみのある魚に育つのだそう。

また、ご自身のお子さまにも「安心して食べさせることのできるものを基本に魚づくりをしている」とお話をいただきました。

採卵から自家生産をし、使われるエサには成長を促進するホルモン剤などの薬は使っていないそうです。
それゆえ、成魚になるまでに生き残れる魚はほんのわずか。
そんなご苦労がありながらも、お客様に安心安全を届けてくれているその姿勢に、たいへん感動いたしました。

ぜひ、このお話を踏まえた上で魚釣りに興じてみてはいかがでしょうか。 釣りが初めての方でも、安心して楽しめることができるので、家族連れや女性同士のお客さまもたくさんいらっしゃいます。
  お子さま用の釣り竿も完備。

エサもニジマスの切り身を使いますので、虫エサが苦手な私みたいな方でも安心して、釣りに専念することができます。  そしてこの日の釣果。
オショロコマ10匹。
ヤマメ66匹。
こんなにたくさん釣れましたので、周りのお宅にもおすそ分けで、おいしくいただきました。
また、寄らせていただきます。

お忙しい中、ご協力いただきましてありがとうございました。


—今回紹介させていただいたお店—

株式会社 大雪漁業「大雪つりぼり」（タップするとホームページを閲覧できます）

上川郡上川町東雲パンケ沢
TEL：01658-2-2161
※お問い合わせは上記ホームぺージからメールでお願い致します。

営業時間：9：00～17：00（釣り受付終了16：00）
定休日：10月下旬まで無休


無印良品 イオンモール旭川西