みなさん、こんにちは。
気温も下がりすっかり肌寒くなってきましたね。
無印良品では、りんごのお菓子がたくさん揃っていますので、ご紹介したいと思います。
今回のりんごシリーズでわたしが楽しみにしていたのは、こちらの
りんごとシナモンのパイです。
甘酸っぱい角切りりんごを砂糖で煮詰めて、パイ生地にサンドしています。
しっとりしていて、ずっしり食べごたえがあります。
りんごのロールケーキ
ひとつずつ包装されているので、食べたいときに食べたいだけというところがいいですね。
角切りりんご入りのジャムを練りこんだクリームを、ふんわりと焼き上げた生地で巻きました。
しっとり感を残して乾燥させたセミドライりんごも一緒に巻いて、ロールにしています。
りんごのパウンドケーキ
ふんわり焼き上げたパウンドケーキです。
角切りりんごのプレザーブを練り込んでいます。
5切れにカットされているので手軽に食べやすいですね。
りんごのクリームサンドクッキー
ドライりんごをクリームに練りこんで、サクサクとした食感のクッキーでサンドしました。
りんごと紅茶のケーキ
甘酸っぱく仕上げた角切りりんごジャムと、アールグレイの茶葉を練りこんで、しっとり焼き上げたケーキです。
コーヒーのおともにぴったりです。
りんごかりんとう
こめ油をつかってからっと揚げたかりんとうに、りんご果汁で仕上げた蜜をからめました。
上掛けの蜜には、風味のアクセントとしてシナモンをブレンドしています。
ザクザクと歯ごたえがよく、気づいたら次々食べてしまいました。
寒くなってきたので、暖かい室内で本を読んだり、ゆっくりおやつタイムを楽しんでみてはいかがでしょうか。
無印良品イオンモール旭川西