【イオンモール旭川西】 宮崎風　冷や汁 ｜ スタッフのおすすめ

みなさん、こんにちは。
日によって寒暖差は激しいですが、
旭川にも夏が近づいてきましたね。


本日はごはんにかけるシリーズから
「宮崎風　冷や汁」をご紹介いたします。
こちらの冷や汁は宮崎の郷土料理をお手本に
鯵のほぐし身を麦味噌とごまの香ばしい風味の出汁で
合わせています。

 

本商品と
今回用意した具材はこちら

・ごはん
・豆腐
・きゅうり
・薬味（大葉・みょうが）




本商品を冷やして、具材を切って乗せるだけで
あっという間に出来上がり。
お魚と豆腐ときゅうりでヘルシーなので
サラサラ食べられます。
これからの季節にぴったりです。




こちらはそうめんでアレンジしてみました。
 

そうめんにつけると
より鯵やごまの風味がしっかりと感じられて
美味しかったです。
茹で上がりの早いそうめんなら
さらに時短メニューですね。おすすめ。


また、容器に具材を詰めて
持ち運べば簡単ランチの出来上がり。
 

明日のお昼に冷や汁はいかがでしょうか。


こちらの冷や汁は春夏限定商品です。
季節の味をぜひご賞味くださいませ。


無印良品 イオンモール旭川西