こんにちは。イオンモール北戸田です。
今回は、新商品が仲間入りした「素材を生かしたカレー」を紹介します。
まず初めに、リニューアルした『素材を生かしたカレー グリーン』
現地の味をお手本に、ハーブのすっきり感とココナッツミルク、青唐辛子のすっきりとした辛さがポイント!
どこをリニューアルしたのかというと・・・
①ハーブ感アップ
5種類から6種類へ。よりハーブを感じられるようになりました。
②ココナッツミルク1.3倍!
加工時に熱を加える工程が少ない無菌充填のものに変えることで、しぼりたての香りと風味、濃厚さがアップ
③たけのこ増量、1.6倍!
千切りはそのまま、やわらかい穂先を追加して、さらに食べ応えありです。
次に、新商品の『素材を生かしたカレー イエロー』
辛さだけじゃない、ココナッツミルクの濃厚さがポイントです。
特長は・・・
①ココナッツミルクの量が多い!
グリーン、レッド、イエローの中ではココナッツミルクの使用量が一番多く、
辛さだけでなくココナッツミルクの濃厚な甘さも特徴です。
②辛さ甘さだけでなく、コクも出す!
ヤシ類の花序や幹の樹液から採取できる、
パームシュガーも3つの中で一番多く使用することでコクをを出しました。
こちらも新商品の『素材を生かしたかカレー レッド』
「辛くないとレッドとは言えない!」と現地の人から言われました。だから、無印良品のカレー初の「6辛」登場!!
特長は・・・
①とにかく辛いのがレッドカレー!
赤唐辛子にレモングラスなどのハーブをきかせた、タイで一番辛いと言われているカレーなので、
無印良品の中でも最強の辛さである6辛に仕上げました。
後からじわじわ辛いというよりは、口の中に入れた瞬間にガツンとくるからさです。
レモングラスとカフィアライムリーフの香りが唐辛子の刺激的な辛さを引き立ててくれます。
ココナッツミルクは使っていますが、3つの中では少なめです。
ぜひ、食べ比べてみてください!