【リヴィンオズ大泉】アレンジレシピ～こまい水煮～

こんにちは。

むしむしと湿度の高い日々が続いていますね。
料理をするのも億劫、、、


今回のおたよりは、

無印良品の缶詰で簡単アレンジレシピをご紹介します。


○こまい水煮

 
さっそく作り方をご紹介します。
 

①アルミホイルを用意し、2ｍｍ幅に切った玉ねぎを約1/5乗せます

②玉ねぎの上にこまいの缶詰を乗せます（水分はきってから乗せます）

③プチトマトを縦半分に切ったものを入れます

④オリーブオイルを小さじ1/2かけ、ピザ用チーズをひとつかみ乗せます


 

⑤アルミホイルで包み、余熱なしのオーブン190度で10分焼きます。
（ご家庭により焼き時間を調節してください。）




完成したものがこちらです。


お好みで胡椒やバジルをかけても美味しいですよ(^^)

 

こまいは淡泊なお魚なので、今回はチーズを使用して洋風に仕上げましたが
トマト缶を使用した煮込み料理や、和風な味付けにも合いそうだと思いました。

淡泊なお魚だからこそ、いろんなアレンジができそうです。

 

みなさまもぜひ、無印良品の缶詰を使っていろんなお料理を楽しみましょう。


無印良品リヴィンオズ大泉では、毎週おたよりを更新中。当店から隠れた名品や新商品の情報、大泉の街を紹介していきます。

ぜひ、今後も定期的にfrom MUJIにておたよりを見てみてください。


おたよりを楽しんでいただけたら記事上部(右上)のハートマークをタップお願いします。

今後の記事作りの参考にさせていただきます。


無印良品　リヴィンオズ大泉