寒い日には温かい料理が恋しくなりますが暖かいお部屋の中で、はふはふと食べるご飯は各段においしく感じますね。
これからの時期に食卓にあがるご飯といえばお鍋や、シチュー・グラタンなどが定番ではないでしょうか。
今日は、これからの時期の食卓におすすめのパスタソースを使ったアレンジレシピをご紹介します。
今回、アレンジに使ったパスターソースは『あえるだけのパスタソース 海老クリーム』です。
それでは、さっそくまいりましょう!
『シュリンプクリームグラタン』
材料 グラタン皿2皿分
・あえるだけのパスタソース 海老クリーム
・牛乳…大さじ4
・海老…6尾
・じゃがいも…中4個
・ブロッコリー…1/3ふさ
・シュレッドチーズ…50g
・黒こしょう…少々
・パン粉…適量
今回海老は冷凍の物を使用しました!
つくり方 調理時間30分
1. じゃがいもは皮と芽を取って4等分に切り、ブロッコリーは小さめに房をわけます。海老は殻と背ワタを取ります。

2. 耐熱容器にじゃがいも、ブロッコリー、牛乳、『あえるだけのパスタソース 海老クリーム』、黒こしょうを入れてラップをかけ、600wの電子レンジで12分加熱します。

3. 2を木べらで潰しながら、さっくりと混ぜます。
4. 3をグラタン皿に入れて、シュレッドチーズ、海老、パン粉の順にのせます。

5. 180℃のオーブンレンジで10分焼き『あえるだけのパスタソース 海老クリーム』に付属のパセリをふったらできあがりです。
海老のソースが濃厚で、じゃがいものホクホク感・海老のプリプリ感で食感も楽しめました!
ソースの味が濃いので、ドリアにしてもおいしそうです。
海老クリームをたっぷり染みこませたじゃがいもが絶品です!

ぜひ、おうちで試してみてはいかがでしょうか。
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