（閉）ららぽーとＴＯＫＹＯ―ＢＡＹ
【ららぽーとTOKYO-BAY】バレンタインキット ブラウニー
2021/02/13
こんにちは。いつもおたよりをご覧いただきましてありがとうございます。
今回は、バレンタインにぴったりな「自分でつくる」シリーズから、「ブラウニー」のつくり方を、実際の写真とご一緒にご紹介します。
「自分でつくる ブラウニー」 税込み790円 
混ぜて焼くだけで本格的なブラウニーがつくれるキットです。大きなスクエア型で焼くので、お好みの大きさにカットすることもできます。
さっそく作り方をご紹介します。
◎用意するもの
・自分でつくる ブラウニー …1箱
（セット内容）
・ブラウニーミックス …140ｇ
・ビターチョコレート …30ｇ
・くるみ …20ｇ
・紙製焼き型（角型16㎝） …1個
・ギフト用ラッピング袋（タイ付き） …10枚
◎自分で用意する材料
・食塩不使用バター（有塩バター、ケーキ用マーガリンでも可） …50ｇ
・卵（M玉） …1個
・牛乳 …大さじ2（30ml）
・約80℃のお湯 …適量
※有塩バターを使用すると、食塩不使用バターでつくったものに比べて、多少塩辛く仕上がります。
◎使用する道具
・オーブン
・ボウル（大2個、小1個）
・泡立て器
・シリコーンスパチュラ（調理ベラ）
・軽量スプーン（大）
・網（焼けた後にケーキを冷ます際に使います）
・竹串、もしくはつまようじ
・ナイフ（包丁）
◎はじめる前に
・自分で用意する材料はあらかじめ計量しておきます。
・卵とバターを室温に戻しておきます。
・湯せん用のお湯（約80℃）を用意しておきます。
・オーブンから天板を取り出し、160℃に温めておきます。（余熱）
・くるみは飾り用に残し、あとは粗く刻んでおきます。
ーつくり方ー
① ボウル（小）にチョコレートとバター、牛乳大さじ1（15ml）を入れ、約80℃の湯せんにかけて溶かします。 
② ボウル（大）に卵を入れてほぐし、牛乳大さじ1（15ml）、ブラウニーミックス（品質保持剤の袋が入らないようにご注意ください。）を入れ、泡だて器でなめらかになるまでよく混ぜます。 
③ ②に①を加え、全体的に生地が白っぽくなめらかになるまでしっかり混ぜます。刻んだくるみを加えシリコーンスパチュラ（写真はシリコン調理スプーンスモールです。）で全体に混ぜ合わせます。
②に①を加える 
くるみを加える 
生地全体が白っぽくなめらかになるまで混ぜる 
④ 広げた紙製焼き型に③の生地を流し入れ、飾り用のくるみをのせます。160℃のオーブンで約25～30分焼きます。（オーブンの機種により焼き時間は多少異なります。今回は25分できれいに焼けました。）竹串（つまようじ）をさして濡れた生地がついてこなければ焼き上がりです。
生地を流し入れる 
竹串（つまようじ）で焼き上がりをチェックする 
⑤ 網にのせて冷まし粗熱を取り、型からはずしてナイフ（包丁）で10等分にカットします。ギフト用ラッピング袋に入れてタイで止め、完成です。 
いかがでしょうか？約1時間ほどで完成するので、「明日のバレンタインに向けてまだ準備ができていない…」という方や、「バレンタイン用に何か簡単なものを追加でつくりたい！」という方にぜひおすすめです。
「自分でつくる」シリーズは、このブラウニーの他にも種類がございますので、ぜひ挑戦してみてはいかがでしょうか。そして、楽しいバレンタインをお過ごしください。
ららぽーとTOKYO-BAY
今回は、バレンタインにぴったりな「自分でつくる」シリーズから、「ブラウニー」のつくり方を、実際の写真とご一緒にご紹介します。
「自分でつくる ブラウニー」 税込み790円
混ぜて焼くだけで本格的なブラウニーがつくれるキットです。大きなスクエア型で焼くので、お好みの大きさにカットすることもできます。
さっそく作り方をご紹介します。
◎用意するもの
・自分でつくる ブラウニー …1箱
（セット内容）
・ブラウニーミックス …140ｇ
・ビターチョコレート …30ｇ
・くるみ …20ｇ
・紙製焼き型（角型16㎝） …1個
・ギフト用ラッピング袋（タイ付き） …10枚
◎自分で用意する材料
・食塩不使用バター（有塩バター、ケーキ用マーガリンでも可） …50ｇ
・卵（M玉） …1個
・牛乳 …大さじ2（30ml）
・約80℃のお湯 …適量
※有塩バターを使用すると、食塩不使用バターでつくったものに比べて、多少塩辛く仕上がります。
◎使用する道具
・オーブン
・ボウル（大2個、小1個）
・泡立て器
・シリコーンスパチュラ（調理ベラ）
・軽量スプーン（大）
・網（焼けた後にケーキを冷ます際に使います）
・竹串、もしくはつまようじ
・ナイフ（包丁）
◎はじめる前に
・自分で用意する材料はあらかじめ計量しておきます。
・卵とバターを室温に戻しておきます。
・湯せん用のお湯（約80℃）を用意しておきます。
・オーブンから天板を取り出し、160℃に温めておきます。（余熱）
・くるみは飾り用に残し、あとは粗く刻んでおきます。
ーつくり方ー
① ボウル（小）にチョコレートとバター、牛乳大さじ1（15ml）を入れ、約80℃の湯せんにかけて溶かします。
② ボウル（大）に卵を入れてほぐし、牛乳大さじ1（15ml）、ブラウニーミックス（品質保持剤の袋が入らないようにご注意ください。）を入れ、泡だて器でなめらかになるまでよく混ぜます。
③ ②に①を加え、全体的に生地が白っぽくなめらかになるまでしっかり混ぜます。刻んだくるみを加えシリコーンスパチュラ（写真はシリコン調理スプーンスモールです。）で全体に混ぜ合わせます。
②に①を加える
くるみを加える
生地全体が白っぽくなめらかになるまで混ぜる
④ 広げた紙製焼き型に③の生地を流し入れ、飾り用のくるみをのせます。160℃のオーブンで約25～30分焼きます。（オーブンの機種により焼き時間は多少異なります。今回は25分できれいに焼けました。）竹串（つまようじ）をさして濡れた生地がついてこなければ焼き上がりです。
生地を流し入れる
竹串（つまようじ）で焼き上がりをチェックする
⑤ 網にのせて冷まし粗熱を取り、型からはずしてナイフ（包丁）で10等分にカットします。ギフト用ラッピング袋に入れてタイで止め、完成です。
いかがでしょうか？約1時間ほどで完成するので、「明日のバレンタインに向けてまだ準備ができていない…」という方や、「バレンタイン用に何か簡単なものを追加でつくりたい！」という方にぜひおすすめです。
「自分でつくる」シリーズは、このブラウニーの他にも種類がございますので、ぜひ挑戦してみてはいかがでしょうか。そして、楽しいバレンタインをお過ごしください。
ららぽーとTOKYO-BAY