【ららぽーとTOKYO-BAY】暑い日にはさらっと。　

こんにちは。無印良品ららぽーとTOKYO-BAYです。
いつもおたよりをご覧いただきありがとうございます。

最近は少しずつ気温の高い日が多くなってきましたね。
本日は、そんな季節におすすめの商品をご紹介します。
 
「ごはんにかける　宮崎風　冷や汁」　（消費税込み　250円）

宮崎の郷土料理をお手本にした、鯵のほぐし身を麦味噌とごまの香ばしい風味の出汁を合わせたものです。
 
実際につくってみました！
今回使用した材料はこちらです。
 
・温めて食べるパックごはん　白米※　・・・150g
・ごはんにかける　宮崎風　冷や汁※　・・・155g
・豆腐　・・・1/6丁（50g）
・きゅうり　・・・1/4本
・みょうが　・・・お好みの量
・大葉　・・・お好みの量

◎つくり方
①あらかじめ、冷や汁の素を冷蔵庫で冷やしておきます。
②パックごはんを電子レンジか湯せんで温め、粗熱をとります。
③器によそったごはんに、薄切りにしたきゅうりと軽くつぶした豆腐をのせます。
④③に①の冷や汁の素をかけます。
⑤みょうがと大葉をお好みの量トッピングしたら出来上がりです。

＊温めたごはんは粗熱を取る際、冷水で洗うとよりおいしく召し上がれます。（冷水で洗った後はよく水けをきってください。）
 

ごはんにかけて具材をのせるだけで簡単に作ることができました。
さらさらっと食べれて、暑くなるこれからの季節にぴったりです。

今回はごはんにかけて作ってみましたが、そうめんやうどんなど麺にかけるのもおすすめです。

ぜひみなさんのお気に入りの食べ方を見つけてみてくださいね。

無印良品　ららぽーとTOKYO-BAY