こんにちは。無印良品京王聖蹟桜ヶ丘です。
クリスマスが近いので、いつものパンケーキをデコレーションしてみました。
しっとりもちもち食感でおすすめの「自分でつくる米粉のパンケーキ」。
冬休みお子さんと作ったら楽しいですね。
◎調理時間目安:40分
◎材料
自分でつくる米粉のパンケーキ 1袋
卵 1個、牛乳 120g
生クリーム 1パック、砂糖 大さじ1と半分、いちご 5個くらい、粉糖やミントの葉(あれば)少々
◎つくり方
①パンケーキをパッケージの裏面どおりに3枚焼く。
②いちごはヘタを取って洗い間に挟む分を薄切りにカットする。
③生クリームに砂糖を入れてゆるめに泡立てる(ハンドミキサー使用がおすすめ)。
④パンケーキの間に生クリームを塗ってイチゴを挟み、一番上もクリームといちごを飾る。あれば粉糖やミントの葉を飾る。
手作りのいいところはフレッシュな素材を自分で調達できることです。
ぜひ、お試しください!
無印良品 京王聖蹟桜ヶ丘
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