【京王聖蹟桜ヶ丘】 余ったごはんでポンデケージョ｜レシピ

こんにちは。
無印良品京王聖蹟桜ヶ丘です。

皆さんは「余ったごはん」ってどうしていますか？
焚きすぎてしまい、思ったよりもごはんが残ってしまった。
こんな場面って結構ありますよね。

余ったごはんを無駄にしないようにするにはどうしたらいいか。
そんな素朴な悩みを解決するために、無印良品の店舗スタッフが無印良品の商品を使ったアレンジパンのレシピを考えてみました。

今日はアレンジパン「余ったごはんでポンデケージョ」の作り方をご紹介します。

※今回、レシピを考案してくれたのは無印良品下北沢の店舗スタッフです。
店舗は違うのですが、とても役立つレシピなので当店でもご紹介させていただきます。


【材料】　15～20個分

・余ったごはん　150ｇ
・自分でつくる　米粉のパンケーキ　1袋　(150ｇ)
・牛乳50ｇ　(20ｇと30ｇに分けておく)
・卵　1/2個　(30ｇ)
・粉チーズ
・バター4ｇ
・塩2ｇ
・ブラックペッパー　少々
・とろけるチーズ　お好みの量
 

使用した無印良品の商品
 「自分でつくる　米粉のパンケーキ」
 




【使う道具】

・ボウル　×１
・レンジで使用ができるボウル　×１
・マッシャー　×１　（なければゴムベラ+フォーク）
・ホイッパー　×１
・オーブンレンジ
  
 


 
【作り方】

1　レンジで使用ができるボウルにごはんと牛乳30ｇ、バター4ｇを入れて電子レンジの600Wで50秒温めます。

2  温めたごはんを粘り気が出るまで潰しながら混ぜます。

3  ①とは別のボウルに自分でつくる米粉のパンケーキ、粉チーズ、塩、ブラックペッパー、牛乳20ｇ、卵を入れてホイッパーで軽く混ぜます。

4　②に③を入れひとまとめになるまで手でこねます。

5　オーブンを180℃に予熱します。
 
6　とろけるチーズ（お好みの量）を生地で包み、一口大に丸めます。

７　180℃のオーブンで15分～20分程度、焼き色が付くくらいに焼きます。
 

８　焼き終わったら完成です。

「余ったごはんでポンデケージョ」はごはんのモチモチっとした食感が特徴です。
またチーズの甘さと、ほんのりきいたブラックペッパーの辛みがアクセントになっています。


 簡単に作れて、お子様から大人まで楽しめる味です。
 是非、ご自宅でお試しください。


無印良品 京王聖蹟桜ヶ丘

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