【エスパル仙台】餃子にガパオ入れてみました。

みなさんこんにちは。
無印良品　エスパル仙台　食品担当です。

今回は「ご飯にかけるシリーズ　ガパオ」のアレンジ
レシピを紹介していきます！
 

無印良品のガパオは鶏ひき肉とたけのこを炒め、
バジルと一緒に魚醤やオイスターソースで甘辛い味に
仕上げたもので、タイの屋台料理をお手本に
作られているものだそうです。

みなさんは、餃子を作るときにどのような食材を使っ
ていますか？
各家庭で餃子の材料が結構違うようなので、私自身
が作ってきた材料を使っていこうと思います！

【材料】
にら　白菜　キャベツ　ガパオ　餃子の皮
　

①上記の材料を細かく切っていきます。

②ごはんにかけるガパオと混ぜ合わせていきます。
 
③混ぜ合わせたものを餃子の皮に包んでいきます。
 
④水は餃子が少し浸るくらいまで入れて、約７分く
らい中火で焼いていきます。　　
 

癖のない優しい味で、本場のガパオと比べるととて
も食べやすいです。たけのこの食感が◎

普通に白米で食べるとすれば、バジルやカイエン
ペッパーのような辛味を加えてみると、パンチの
ある味になって、とても美味しく頂けます！
 

いつも冷凍餃子ばかりだったので、
自分で作って食べるということがとても新鮮でした。

是非みなさんも試してみて下さい！


　　　　　　　　　　　　　　　　無印良品　エスパル仙台