【宇都宮インターパークビレッジ】冷やし麺つゆはいかがですか。

みなさん、こんにちは。宇都宮インターパークビレッジです。
 
4月とはいえ暖かかったり寒かったりの日々ですが風邪などひいていませんか？
私は周りで風邪をひいている人もいないのに何故か鼻かぜをひいてしまいました。
みなさんも今の時期は季節の変わり目でもありますのでご自愛くださいね。
 

今日は新しく「冷やし麺つゆ」が入荷したのでご紹介します。
気温が上がる季節に向けて、冷たい麺によく合う夏限定アイテムです。
ご家庭でも常備されている方も多い、うどんや素麺を使って短時間で手軽につくれるので、夏の食事におすすめの商品です。
 
味は柚子おろし、ごまだれ、ぶっかけ、すだちの４種類ございます。

【柚子おろし】各消費税込み290円　
だし醤油に大根おろしがたっぷり入っていて、生姜と別添の柚子の皮が爽やかでさっぱりとして美味しかったです。なすは焼きなすではなく素揚げにしてみました。おろしとなすの相性もばっちりです。
【ごまだれ】
ごまだれは4種類(かつお節、さば節、煮干し、昆布)のだしに3種類の練りごまと醤油、味噌を合せることで、コクがある濃厚な味わになっています。
【すだち】
つゆは4種類(昆布、煮干し、かつお節、さば節)のだしと香りの良い醤油を合せて、すだち合うように、旨みのある味わいにしました。別添のすだち調味液をかけるとよりまろやかな酸味がプラスされ、香りも良く爽やかになります。
【ぶっかけ】
つゆは4種類(煮干し、かつお節、サバ節、昆布)のだしを使い、本醸造醬油を合せることで、しっかりとした旨みで麺によく合うまろやかな味わいにしました。別添の乾燥ねぎは麺との相性がよく、風味良く仕上がります。
 

かけるだけのお手軽さなので是非みなさんもお試しくださいね。
 


無印良品　宇都宮インターパークビレッジ