【宇都宮インターパークビレッジ】2月29日はニンニクの日

こんにちは。宇都宮インターパークビレッジです。




今年は4年に1度の閏年ですね。




2月29日は語呂合わせから「ニンニクの日」だそうです。





無印良品の食品にもニンニクを使った商品がいくつかありますが、今回は「あえるだけのパスタソース　ペペロンチーノ」を使ったアレンジレシピ2品を紹介します。



こちらの商品は文字通り、茹でたパスタにあえるだけで簡単にパスタ料理ができる料理の素です。



 

（２人前入り)消費税込み 250円。





１品目は【ガーリック枝豆】を紹介します。
 


材料(１人分）


・枝豆(今回は冷凍のものを使用)　約170g

・あえるだけのパスタソース　ペペロンチーノ　調味液、トッピング共に1/2袋





作り方

1.枝豆を解凍しておきます。

2.火をつける前のフライパンにパスタソースの調味液とトッピングを入れ、中火で加熱します。

3.少しふつふつしてきたら、解凍した枝豆を入れ、全体に味が絡むように炒めたら完成です。




おつまみにもぴったりですし、トッピングに入っている鷹の爪を除いて作れば辛さもないので、お子様も楽しめると思います。










2品目は【アヒージョ】を紹介します。


 


材料(1人前)


・シーフードミックス(今回は冷凍のものを使用)　約120g

・ブロッコリー　4～5房

・マッシュルームやお好みのきのこ　約30g

・オリーブオイル　大さじ2

・あえるだけのパスタソース　ペペロンチーノ　調味液、トッピング共に1/2袋




作り方

1.シーフードミックスを解凍し、水気を切っておきます。

2.火をつける前のスキレットや小さめのフライパンなどにパスタソースの調味液とトッピングを入れ、オリーブオイルを加えて軽く混ぜます。

3.水気を切ったシーフードミックスとブロッコリー、きのこを入れて、弱火で加熱します。

4.食材がしんなりしたら完成です。




最後に残ったオイルにバゲットを浸したり、ごはんを入れて軽く炒めてガーリックライスを作るのもおすすめです。







調味液で味付けは十分なので、手軽に作ることができます。




是非作ってみてください。





無印良品　宇都宮インターパークビレッジ