【宇都宮インターパークビレッジ】季節のお菓子|柚子シリーズ

みなさんこにちは、宇都宮インターパークビレッジです。

今日は新しく季節のお菓子 柚子シリーズを紹介します。
「柚子」と聞くと私は冬至の日に入る柚子湯を連想しますが、お菓子でも季節感を楽しめるように柚子のパウダーや、ペースト、果汁などがは入って登場しました。  【柚子のひとくちだいふく】
柚子ピール入りのゼリーを 、やわらかい柚子風味のもちと、マシュマロで包みました。
思っていたより甘く、柚子ピールが口のなかに広がる感じだそうです。
【柚子もち入りミニトラ焼き】
柚子パウダーを練り込んだやわらかなもちと粒あんを柚子風味のカステラ生地で挟みました。
【ポテトスティック 柚子胡椒味】
真空フライしたじゃがいもを、柚子胡椒味に仕上げました。サクサクした食感とピリッとした風味が特長です。味は濃いめで辛さの中に柚子の味もちゃんとします。
【不揃い 柚山椒バウム】
焼きムラや凹凸、変形など、おいしさに関係なくはじかれていたものも活かしました。柚子の香りと山椒の風味が特長です。山椒のピリッとした感じはありつつバウムの甘さもしっかりあります。
  【柚子まんじゅう】
柚ペーストを練り込んだ白あんを柚子味の生地で包み、ふっくら柔らかく蒸し上げました。
しっとりしていて中の柚子の白あんがとても美味しいです。
【コーンスナックチョコ　 柚子】
ひとくちサイズのコーンパフに柚子味のチョコレートをかけました。ほのかな柚子の香りが特長です。
【麦チョコ　柚子】
サクッとした麦パフに柚子味のチョコレートをかけました。こちらもほのかな柚子の香りが特長です。
【柚子マシュマロ】
柚子の果汁を練り込んだゼリーを柚子風味のマシュマロで包み、食べやすい個包装にしました。
【柚子クッキー】
柚子の果汁を練り込んだ生地に、柚子ピールを入れ、ひと口サイズにさっくりと焼きあげました。
柚子シリーズは全部で９種類ございます。
季節限定商品なのでお早めにお試し下さいませ。

無印良品　宇都宮インターパークビレッジ