【宇都宮インターパークビレッジ】自分で作るベイクドチーズケーキ

こんにちは、宇都宮インターパークビレッジです。

今日は、おうち時間にぴったりな自分で作るベイクドチーズケーキが入荷したのでご紹介します。
  ◎キット内容
・チーズケーキミックス
・アプリコットソース
◎用意する材料
・型
・卵　1個
・牛乳　大さじ3(45ｍｌ)
・食塩不使用バター　45g
◎始める前に
・型の底と側面にオーブン用シートを敷きます。または、型にバター(分量外)をぬってから冷やし、小麦粉(分量外)をうすくはたいておきます。
・自分で用意する材料はあらかじめ計量しておきます。
・卵、牛乳を室温に戻しておきます。
　　【つくり方】　
①耐熱容器にバターを入れ、軽くラップをかけて電子レンジで溶かします(500w　30~40秒)
②オーブンから天板を取り出し160℃に温めはじめます。(予熱)
③ボウルに卵、牛乳、溶かしバターを入れて泡だて器で軽く混ぜ、チーズケーキミックスを加えてやや白く、もったりとした生地になるまでよく混ぜます(目安2分) ④天板に型を置き、生地を流し入れます。160℃のオーブンで約30分焼きます(型の種類、オーブンの機種により、焼き時間多少異なります。)竹くしをさして何もついてこなければ、焼きあがりです。
⑤焼きあがったら、5㎝の高さから1回落とし、、型からはずして網の上で冷まします。
⑥冷めたら添付のアプリコットソースをスプーンの背で手早くぬります。

しっとりとした食感とアプリコットソースがアクセントになっていて美味しかったです。

この他にも自分でつくるシリーズがございますので気になった方は是非お試し下さいね。

無印良品　宇都宮インターパークビレッジ