こんにちは!
アトレ目黒です。
食欲の秋らしく、食欲をそそる無印良品の「ほめられかぼちゃ」シリーズ、第2弾が登場しました。
ほめられかぼちゃは、糖度12度以上・水分値75%以下などの厳しい独自基準をクリアした、濃厚な甘みとホクホクした食感が特徴の高品質なかぼちゃです。20時間ほどで収穫できる一般的な栽培に対し、ほめられかぼちゃは約70時間。 通常の3倍ほどの手間をかけて作られた分、格別な甘味を味わうことができます。
今回は、そんなほめられかぼちゃを使った、3種類の新たなお菓子をご紹介します。
『ほめられかぼちゃとチョコのカットバウム』 8個 450円
ほめられかぼちゃをペーストにして生地に練り込み、チョコレート生地と合わせて、濃厚な2層仕立てのバウムクーヘンに仕上げました。手軽に食べられる個包装です。
『ほめられかぼちゃとココアのビスケット』 112g (16g × 7 ) 個 450円
ほめられかぼちゃの濃厚な甘みと、ココアのほろ苦い味わいを、おばけや魔女の形のビスケットに焼き上げました。味も見た目も楽しめます。
『ほめられかぼちゃと栗のひとくち大福』 208g 450円
濃厚な甘さのほめられかぼちゃと、上品な甘さの栗を、それぞれ白あんと合わせてやさしい甘さの大福に仕立てました。食べやすいひとくちサイズです。
ほめられかぼちゃと栗のひとくち大福を実際に食べたスタッフに話を聞くと、
「ひとくちサイズがちょうどよく、甘くておいしい。個包装かつたくさん入っているので、家族や友達とのシェアにピッタリ。」
と好評でした。
濃厚な甘みが魅力の「ほめられかぼちゃ」を使ったお菓子で、ぜひ秋の味覚をお楽しみください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。