【アリオ亀有】こだわりのブルーベリー専門店　Blue The Berry #2

 
こんにちは
いつも当店をご利用いただきありがとうございます。
 
地域との繋がり、亀有周辺の魅力的な店舗紹介
ブルーベリー専門店　Blue The Berry さんの2回目です。
今回は、お店のスタート話しと店主さんについてです。
 
 店主さんのお知り合いが、1人で1500本のブルーベリーを育てており、是非このブルーベリーを食べてもらえる店をやりたいと考えていたそう。でも育てながらの店の運営は大変。
そんなタイミングで店主さんの別のお知り合いから、空き店舗が出るけどどう、と声が掛かり、ではやってしまおう、とのことでお店がオープンしたそうです。
 
東京の下町らしい、人と人の繋がりを感じさせるエピソードですね。
 
 
 店主さんは、元フードコーディネーターで現在商業写真業を手掛ける会社をやっていらっしゃるそう。お兄さんと共に、メニュー開発や宣材写真も自分達で手掛けています。
ですので、今回の写真の半分以上はデータを送って頂き、掲載をしています。
色々なスキルをお持ちで、その力を発揮していることがわかりますね。すごいです。
はにかみ笑顔な店主さん。ブルーベリーの魅力を熱く語ってくれました。

 
こちらのベーグルにももちろんブルーベリーが練り込まれています。弾力があって非常に美味しかったです。

お店のスタッフで農園にブルーベリーを摘みに行くこともあるそうです。
なるほど。フレッシュな理由がわかりましたね。
 
無印良品アリオ亀有にお寄りになった際には、ぜひ足を伸ばしてお立ち寄り下さいませ。
＊現在はテイクアウト営業を行っております。
 
最後までお読みいただきありがとうございました。
 
アリオ亀有