【アリオ亀有】おすすめ野菜ご紹介します！！

こんにちは
無印良品アリオ亀有食品担当です。
今週末6/11（金）～6/13（日）も数量限定でお野菜を販売します。
今週は、「春菊」です。

スタッフ内でも美味しいと好評な野菜たち、
「今週も買う！」と話しているスタッフもいました。
みんなの色んなアレンジを聞くたびに、お腹が空いてしまいます！
私も早速食べてみました。

生産者さんのオススメが「生で食べる」ということなので
暑い日にピッタリの冷しゃぶサラダにしてみました。
お皿に盛り付ける前にそのまま食べてみて…
美味しい！！
とても柔らかくて、においや苦みも少ないので、生で食べるのがオススメ！
という理由が良く分かりました。
春菊好きな私はあっという間に食べてしまいました。

生で食べることに抵抗のある方、春菊が苦手な方には
サッと火を通す食べ方がオススメです。
少し熱を通すだけで、においも苦みもほとんど感じませんでした！
そのまま食べるのは、うーん…と言っていた
うちの子供も食べられました。
オリーブ油でベーコン、にんにくを炒め、
（鷹の爪を入れても美味しかったです！）
春菊を合わせてサッと炒めて完成。
楽ちんレシピですが、こちらも美味しかったです。
レモン汁をかけてさっぱりといただきました。

簡単でおいしく食べられる春菊。
数量限定ですので、お早めにどうぞ！