こんにちは
無印良品 イオンモール千葉ニュータウンです。
今回は、自分でできるガトーショコラをご紹介します。
セット内容
原料
ガトーショコラミックス、チョコレート、粉糖
付属品
ギフト用ラッピング、焼き型
用意する材料
卵1個、牛乳60ml(大さじ4)、食塩不使用バター40g
①ボウル(小)にバターとチョコレートを入れ、約80℃の湯せんにかけて溶かします。
②別のボウル(大)に卵を割りほぐし、牛乳を入れて軽く混ぜます。
ガトーショコラミックスを加えて、生地がやや白っぽくなめらかになるまで
泡立て器でよく混ぜます。
③①をゴムベラを使って②に加え、チョコレートと生地が均一になるまで
よく混ぜ合わせます。
④③を焼き型に流し入れ、170℃に温めておいたオーブンで20~25分焼きます。
※オーブンの機種により焼き時間は多少異なります。
竹串をさして焼けていない生地がついてこなければ焼き上がりです。
⑤焼きあがったら生地の沈みを防ぐため約10cmの高さから1回落とし、
網などの上でよく冷まします。
焼き型のつぎ目からミシン目に沿って型を外します。
⑥ケーキの上に茶こしで粉糖をふるい、ハートの形になるように6等分にカットします。
完成です!
混ぜて焼くだけで本格的なガトーショコラが作れます。
ギフト用ラッピングも入っているのでそのままプレゼントできます。
所要時間も約40分とそんなにかからないのでぜひお試ししてみて下さい!
ご来店お待ちしております。
無印良品 イオンモール千葉ニュータウン