【イオンモール千葉ニュータウン】素材を生かしたカレー　バターチキン

皆さん、こんにちは。

今日の印西市は曇り空です。元気を出したい時は好きな食べ物を食べたい、ということで本日は当店のスタッフ人気ナンバー１の『素材を生かしたカレー　バターチキン』をご紹介したいと思います。

バターチキンカレーには、10年の歴史があります。今回、新発売した『素材を生かしたカレー　バターチキン』は、5代目です。

初代は、インドカレーの中で日本人に合うとして企画した『バターチキン』なので、日本のごはんに合うカレーでした。

2代目は、初代のカレー粉を単品スパイスにして、独自の配合をすることで現地の味に近づけました。3代目は、バターチキンには欠かせない『カスリメティ』というスパイスを加えました。

このカスリメティが、バターチキンの独特の味を出しています。4代目は、さらにおいしさを追求するため、レトルトでは使ったことがない『ギー』(バターオイル)を使うことで、より深いコクとまろやかさを表現しています。そして、ついに5代目です。

今回新商品として発売しているバターチキンは、味の決め手となる『トマト』の種類にこだわり、2種類から3種類に増やしています。日本産は酸味型、ポルトガル産は甘味・酸味・旨味のバランス型、オーストラリア産は甘味型。

産地によって味が異なるトマトをバランス良く使っています。バターチキンの製法は、まず油にカシューナッツと香辛料を入れて、それらをしっかり伸ばすところから始まります。

油に香りをつけているからスパイスの香りが生きています。鶏肉の量も増えて食べ応えが増しているけど、辛さのレベルは変わりません。

しっかり食べたいおとなにも、辛いのが得意でないこどもにもおすすめのカレーです。

初代バターチキンを抽選で５００名さまにプレゼントキャンペーンも行っています。

無印良品ネットストアカレー特設サイトから５/３１金曜日まで応募できます。

どうぞご覧くださいませ！

無印良品　イオンモール千葉ニュータウン