【イオンモール千葉ニュータウン】手軽に、焼きカレーパン。

こんにちは、無印良品イオンモール千葉ニュータウンです。
今日は、無印良品の『フライパンで作る　ナン』と『素材を生かしたカレー　ジンジャーキーマ』を使ったアレンジレシピをご紹介します。
 
《材料》
・『フライパンで作る　ナン』…1袋
・『素材を生かしたカレー　ジンジャードライキーマ』…1袋
・水…1/2カップ（100ml）
・サラダ油（またはオリーブ油）…小さじ1（5ml）
・とけるチーズ（お好みで）

《作り方》
①ボウルに『フライパンで作る　ナン』1袋、水1/2カップ（100ml）、サラダ油（またはオリーブ油）を小さじ1（5ml）をシリコーンスパチュラ（調理ベラ）でひとかたまりになるまで混ぜます。次に、なめらかになるまで手で約5分こねます。

②①の生地を4等分し生地を丸めてボウルに入れ、ラップをかけて常温で約10分ねかせます。

③まな板の上に生地をのせ、めん棒を使って生地を伸ばします。

④生地のうえに、『素材を生かしたカレー　ジンジャードライキーマ』、お好みでとけるチーズをのせて包みます。端をフォークでしっかりおさえると、焼くときに中の具が出にくいです。  
⑤フライパンを中火で熱し、④をのせてフタをして約2分焼きます。

⑥フライパンのフタをとり、④を裏返しで弱火にし、色がつくまで約1分焼いたら完成です。

『素材を生かしたカレー　ジンジャードライキーマ』は辛さのあるカレーで暑い夏にもぴったりです。生姜の爽やかさとコクのある味で、お好みでチーズを加えることによりまろやかな味になり、後を引く美味しさでした。

中に入れるカレーはお好みのものを合わせてみてください。
今回使った『素材を生かしたカレー　ジンジャードライキーマ』は、水分が少ないので包みやすく作りやすいので、おすすめです。

辛さが苦手な方は『素材を生かしたカレー　辛くない　ジンジャードライキーマ』もあるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

ごはんにもおやつにもなる、簡単アレンジレシピです。
ぜひ作ってみてください。


無印良品 イオンモール千葉ニュータウン