上大岡京急

【上大岡京急】鍋の素アレンジレシピ

nabe_0

食のお便り/レシピ

2022/10/22

こんにちは、無印良品上大岡京急です。
朝晩冷え込む季節がやってきましたね。

今年も鍋の素がたくさん入荷しました。

鍋の素は、お好きな材料で手軽につくれて、
からだの中から温まる鍋は冬の定番メニュー。
ひとり分が個包装になっているので、
食べる人数に合わせてつくれる鍋の素です。
世界のスープや鍋料理をお手本にした品揃えで、
幅広いアレンジメニューも楽しめます。

今日は、そのうちの1つ
ひとり分からつくれる鍋の素 寄せ鍋 350円(税込)
で作れるアレンジレシピをご紹介します。
 
nabe_1



①鮭とごぼうの炊き込みごはん
調理時間…1時間(下ごしらえ…15分 炊く時間45分)
 
nabe_2


〇材料 1合分
★寄せ鍋の素 1袋
鮭の切り身 1切れ
ごぼう 15cmほど
米 1合
水 適量
小葱 少量(三つ葉でもOK)

〇作り方
1.鮭を塩に付けて5分~10分置いておく。
2.ごぼうをささがきにして、水に5分ほどつけておく。
3.米を1合分、炊飯器の釜に入れる。
4.先に鍋の素を入れてから、水を1合の目盛に合わせていれる。
5.鮭の水気をキッチンペーパーで拭き取り、皮目を上にしてごぼうも一緒に釜にいれる。
6.ご飯を炊く。(お好みで生姜を入れても美味しいと思います。)
7.炊きあがったら鮭の皮を取り、全体を混ぜる。
8.お椀に盛って、小ねぎを散らして完成。


②焼きうどん
調理時間…約20分
nabe_3


〇材料
★寄せ鍋の素 1袋
キャベツ 40g
にんじん 1/3 約30g
玉ねぎ 30g
豚肉 100g
うどん 1食分(生でも冷凍でも可)
料理酒 大さじ1
鰹節 適量(お好みでOK)

1.キャベツ、にんじん、玉ねぎを1口サイズに切る。
(豚肉も大きければカットする)
2.冷凍うどんの場合は解凍しておく。生食ならそのままで。
3.フライパンをあたため油をいれ、豚肉を先に炒める。
4.豚肉の色がしっかり変わってきたら野菜をすべて入れる。
5.野菜がしんなりしてきたらうどん、酒、鍋の素を入れて炒める。
6.全体がほどよく混ざれば完成。
7.お皿に盛り、お好みで鰹節をかける。


寄せ鍋の素は和風ベースなので和食と合いそうです。
よかったら作ってみてくださいね。

引き続き、「無印良品で季節と暮らそう」おたよりで配信予定です。
ぜひ店舗フォローしてお待ちください。
フォロー

← 前の記事へ

次の記事へ→

← 前の記事へ

次の記事へ→