【上大岡京急】新商品「ミルクハーバー丹沢大山茶」と蔵出しの「丹沢大山茶（ティーバッグ）」

こんにちは、上大岡京急です。 

今回、地域限定販売商品をご紹介します。 

「神奈川県のお茶」の再建の取組みの広がりや、地元のお茶のおいしさを身近に楽しんでいただきたいと生まれた「ミルクハーバー　丹沢大山茶」と蔵出しの「丹沢大山茶（ティーバッグ）」です。 

「秋冬」仕様にしあげた緑茶の「丹沢大山茶（ティーバッグ）」 

「丹沢大山茶」は山間で育った香り高くすっきりとした味わいの『浅蒸し煎茶』、産地としてお茶がおいしいのはもちろんのこと、今回の「丹沢大山茶」は新茶の季節に摘んだ香りのよい一番茶を秋までゆっくり熟成 させた蔵出し茶です。 

「蔵出し茶」とは、新茶の季節に摘んだお茶を保管庫で寝かせ熟成させたお茶で、秋の新茶や熟成茶とも呼ばれます。蔵出し茶は、新茶の角がとれてまろやかで奥深い味わいが特徴です。 

また、香りも豊かになり、秋から冬の濃厚なお菓子ともよく合います。 

 

さらに茶葉の生産者でもある、茶師が体のリズム、茶葉の味わいのバランスをみながら、秋冬仕様に芳ばしい強火焙煎で仕上げた秋冬仕様に仕立てています。 

そして、ミルクハーバーの練乳とはちみつを使用した特製の白餡に蔵出し茶ではないですが、丹沢大山茶をこれ以上は難しいというほど、たっぷり練りこみ、しっとりした生地で包みました。 

丹沢大山茶は甘さと香ばしさを含む焼き菓子がとてもあうので、「ミルクハーバー」との相性もとても良いですよ。 

これからの季節にあたたかな日本茶を食事といっしょに、おやつといっしょに、だれかといっしょに。 

ぜひいろいろな楽しみ方でお茶とお菓子を味わってみてくださいね。 

いずれも神奈川県の無印良品と「諸国良品」での数量限定発売※のため、年末年始のご挨拶やお土産にもおすすめです。