【イオンモール伊丹】自分でつくるチョコチップマフィン

こんにちは。無印良品イオンモール伊丹です。
いつもおたよりをご覧いただきありがとうございます。
2月に入り、バレンタインの季節がやってきました。
本日はそんなバレンタインにおすすめの手作りキットを紹介します。


・「自分でつくる　チョコチップマフィン（8個分）」（税込1100円）

【内容物】
・マフィンミックス　220g
・チョコチップ　40g
・ココアパウダー　8g
・マフィン型　8個
・ギフト用ラッピング　8枚

【用意する材料】
・卵　1個
・牛乳　95ml　（プレーン生地用90ml　ココア生地用5ml）
・食塩不使用バター　70g

【使用する道具】
・オーブン
・ボウル（大2個）
・泡立て器
・ゴムベラ
・竹串

   
【作り方】
①ボウルにバターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜます。
 
 ②<プレーン生地>①に卵を少しずつ加えてなじむまで混ぜたら、牛乳90ml（大さじ6）とマフィンミックスを加えさらに混ぜます。
 
③<ココア生地>別のボウルに②の生地の4分の１の量を入れ、ココアパウダーと牛乳5ml(小さじ１)を加え、ゴムベラでダマがなくなるまでよく混ぜます。
 
④プレーン生地をマフィン型８個に均等に入れます。それぞれのマフィン型にチョコチップを4～5粒ずつのせます。

⑤ ④の上にココア生地を入れて竹串でマーブル模様になるように混ぜます。最後にトッピング用のチョコチップを4～5粒ずつのせます。
 
⑥180℃のオーブンで18～20分焼きます。※オーブンの機種により焼き時間は多少異なります。竹串をさして焼けてない生地がついてこなければ焼き上がりです。

⑦網などにのせて冷ましたら、完成です！※早めにお召し上がりください。
 
いかがでしたか？
商品はセルフレジ横にて販売しております。ゴムベラやボウルなどのキッチン用品も、食品エリアの横にございますので、あわせてご覧ください。
ご家族やご友人、大切な方とぜひ一緒にお試しください！

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