いつもお便りをご覧いただきありがとうございます。
桜の季節が過ぎて富士吉田の町では新緑がキレイだったり、おうちのガーデニングが色鮮やかだったり、うきうきする季節になってきましたね。
もうすぐゴールデンウィーク
いまはなかなか旅行へ行くことができませんが、今週から無印良品の食品で旅に出よう。
をお届けしたいと思います。
第一回
北欧への旅
moi
私が北欧に興味を持ち出したのはいつだったのかな~
あのアニメや大人になってからのあの映画。島国だけあってシャイな感じも、どことなく日本に似ているのかも…
初ヨーロッパ旅行で北欧を選んだ時は友人たちに不思議がられたことも。
どこかのんびりした雰囲気も忙しく過ごすに日本人にはうらやましく感じたりもしますね。
今回はにしんの水煮缶を使って酢漬けを作ってみました。北欧ではよく食べられている一品だそうです。
材料を混ぜ合わせて漬け込むだけでとっても簡単。
今の季節なら新玉ねぎも美味しいから、モリモリ食べれちゃいます。
北欧の方々はお酒のおつまみにもするそうで、白ワインと相性が良いみたいです、となれば山梨県産の甲州のワインと合うかな。
他にも、北欧と言ったらミートボール、シナモンロール&コーヒー。
コーヒーの消費量は世界上位であったり、北欧の国々にはお茶の時間にフィーカやヒュッゲ、カハヴィタウコなどの名前があり、とても大切にされているそうです。
リフレッシュするのにお茶の時間は重要ですよね。
そして、無印良品のBGMには北欧の国々もあるんですよ。
店舗でご視聴もできます。ぜひお声がけくださいませ。
トラムやトナカイの写真は20代の頃にフィンランドを旅した時の一枚。
サンタにあったりオーロラが見れなくて落ち込んだり。北極圏を超えてみたりザリガニ食べたり.
おやつにシナモンロールを頂きながら、いつか夏の北欧も旅してみたいなーと思いをめぐらせていました。
皆様もGWのんびり映画でも見ながら、北欧トリップいかがでしょうか