【ガーデンパーク和歌山】＜みんなでつくるバウム2026＞投票で決まった4つのバウムのご紹介

 日本各地の名産物・特産品をヒントに募集したバウムのアイデアから、みなさんの投票によって選ばれた東西上位2つずつ、4つのバウムが商品化されました。



【東日本】

1位 『不揃い りんご飴風バウム』(青森県)
 
りんご飴のパリッ、カリッとした食感を表現するために、大粒のパールシュガーをトッピングしました。
フレッシュなりんご感で、爽やかな甘酸っぱい味わいに仕立てました。



2位 『不揃い 焼きとうもろこし風バターバウム』(北海道)
 
バウムの上に醤油風味のゼリーをかけることで、焼きとうもろこしの香ばしさと風味を感じられます。
とうもろこしとバター、そしてまろやかな岩塩を使用し、甘さの中にほどよい塩味が感じられるバウムです。



【西日本】

1位 『不揃い 黒糖サーターアンダギー風バウム』(沖縄県)
 
バウムを二度焼きすることで、サーターアンダギーのサクッとした食感を表現しました。
黒糖蜜を生地に練り込み、仕上げに砕いたかりんとうをトッピングすることで、風味豊かな味わいに仕立てました。



2位 『不揃い オリーブ塩バウム』(香川県)
 
バウムに合うオリーブオイルを選定し、まろやかな塩味が特徴の岩塩を生地に使用。バウムの上には、仕上げに塩味のきいたアイシングをかけました。
アレンジレシピとして、トースターで焼いてブラックペッパーをふりかける食べ方もおすすめです。



日本各地の名産物・特産品の魅力が詰まった、個性豊かな4つのバウム。
それぞれの地域ならではの味わいや食感をぜひ食べ比べて、お気に入りのバウムを見つけてみてください。


 
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