【岐阜高島屋】みんなでほっこり手づくりお鍋｜スタッフのおすすめ

みなさん、こんにちは、こんばんは。お便り担当の小泉です。

冷え込む夜の食卓と言えば……　ズバリ「鍋」ですよね！

実は無印良品で、「手づくり鍋の素」が販売されているのをご存知ですか？冷えたからだを内側からあたため、さらに不足しがちな野菜も補える、まさに一石二鳥（は言いすぎかな…（笑））な冬の料理。

年中無休で食べたいくらい鍋が好きなわたし。早速、鍋奉行会をするべくメンバーを募りました！

撮影の為ひとり不在ですが、４人のスタッフが集まってくれました。

今回セレクトしたのは、トマトベースのスープでお馴染みの「ミネストローネ鍋」！一足早く、クリスマスパーティーをイメージしました。

材料はパッケージの裏に書いてある野菜の他に、マッシュルームやブロッコリー、色鮮やかで目も楽しめるズッキーニやパプリカ、トマトの旨味を一押ししてくれるミニトマト、ソーセージと鶏肉など、盛りだくさん！

鍋の素のスープはひとつあたり２～３人用なので、２パック分の鍋の素とお水を鍋に入れ火にかけます。

それでは早速、具材を投入～～！

鍋でゆっくりコトコト煮込んでいくこと１０分少々……　だんだんと良い香りが立ち上ります……！

完成しました～～！

野菜に沁みたトマトの旨味がじゅわっと広がって、とっても美味しい～～！スープの濃さも丁度良く、山盛りの野菜たちも４人で見事に平らげました。

そして〆には、ショートパスタを。とろりとした星型のチーズとバジルを重ねると可愛らしく華やかなムードに！満腹感も抜群！鍋を最後まで味わい尽くせます。

みんなで囲う鍋で、とっても愉しい夜となりました。クリスマスや、ご家族が集まりやすい年の瀬にもぴったりな「手づくり鍋の素」シリーズ。

お味は今回作った「ミネストローネ鍋」の他になんと６種類！ぜひお好みの味を選んでみてくださいね。

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無印良品 岐阜高島屋