岐阜高島屋
【岐阜髙島屋】ひとり分からつくれる鍋の素を使った『キンパ』
2021/10/17
こんにちは！無印良品岐阜高島屋です。
今回発売しました新商品の「鍋の素」！ひとり分が小袋になっているので、食べる分量に合わせて鍋が作れます。小袋ひとつで味が決まるので、鍋だけでなく、調味料としても使える便利なアイテムです。そんな「ひとり分からつくれる鍋の素」を使ったアレンジレシピを紹介したいと思います！
◎調理時間目安：約30分（ご飯の焚き時間は含みません）
◎材料（1人分）
・ひとり分からつくれる鍋の素 スンドゥブチゲ・・・1袋
・お米 2合
※下準備として2合のお米を洗い鍋の素１袋を入れます。炊飯器の2合のメモリに合わせて水を入れ、炊きあがったら胡麻油大さじ1を入れて混ぜておきます。 
・炊き上がったご飯 200g
・A 豚ひき肉 30g
・A 胡麻油 適量
・A 焼肉のたれ 5g
・B ほうれん草 30g
・B 塩 少々
・B 胡麻油 適量
・B 胡麻 小さじ1
・C にんじん 30g
・C 塩 少々
・C 胡麻油 適量
・C 胡麻 小さじ1
・たくあん 30ｇ
・胡麻油 小さじ1
・胡麻 小さじ2
・海苔 一枚
甘い黄色いたくあん 30g
（5㎜くらいに細切り）
◎つくり方
①Aの豚ひき肉を胡麻油で炒め、焼肉のたれで味を調えます。
②鍋にお湯を沸かしBのほうれん草を塩でさっと茹でます。胡麻油と胡麻を混ぜ合わせます。
③Cのにんじんを千切りにし、電子レンジで1分加熱します。塩と胡麻油、胡麻を混ぜ合わせます。
④たくあんは5mmの細切りにします。
⑤巻き簀に海苔乗せて、その上にご飯のせます。 
※ここがポイント※
ご飯は手前の海苔より5mmあけて乗せ、上は2cm空けておくと綺麗に巻けます！
⑥たくあんを乗せます。
⑦ナムル（ほうれん草・にんじん）の汁気をぎゅっと搾って乗せます。
⑧そぼろは余分な油を少し拭いてから乗せます。 
⑨押さえながら一気に巻きます。 
⑩巻いた海苔の表面にハケで胡麻油を軽く塗り、胡麻を散らします。
④切ってお皿に盛り付けたら完成です！ 
残ったご飯はチャーハンなどにしても美味しいですよ。ぜひ皆さんも作ってみてくださいね。
このお便り、もしよければハートマークをポチ！岐阜高島屋の店舗フォローもぜひぜひお待ちしてます。最後までご覧いただきありがとうございました！
無印良品 岐阜高島屋
今回発売しました新商品の「鍋の素」！ひとり分が小袋になっているので、食べる分量に合わせて鍋が作れます。小袋ひとつで味が決まるので、鍋だけでなく、調味料としても使える便利なアイテムです。そんな「ひとり分からつくれる鍋の素」を使ったアレンジレシピを紹介したいと思います！
◎調理時間目安：約30分（ご飯の焚き時間は含みません）
◎材料（1人分）
・ひとり分からつくれる鍋の素 スンドゥブチゲ・・・1袋
・お米 2合
※下準備として2合のお米を洗い鍋の素１袋を入れます。炊飯器の2合のメモリに合わせて水を入れ、炊きあがったら胡麻油大さじ1を入れて混ぜておきます。
・炊き上がったご飯 200g
・A 豚ひき肉 30g
・A 胡麻油 適量
・A 焼肉のたれ 5g
・B ほうれん草 30g
・B 塩 少々
・B 胡麻油 適量
・B 胡麻 小さじ1
・C にんじん 30g
・C 塩 少々
・C 胡麻油 適量
・C 胡麻 小さじ1
・たくあん 30ｇ
・胡麻油 小さじ1
・胡麻 小さじ2
・海苔 一枚
甘い黄色いたくあん 30g
（5㎜くらいに細切り）
◎つくり方
①Aの豚ひき肉を胡麻油で炒め、焼肉のたれで味を調えます。
②鍋にお湯を沸かしBのほうれん草を塩でさっと茹でます。胡麻油と胡麻を混ぜ合わせます。
③Cのにんじんを千切りにし、電子レンジで1分加熱します。塩と胡麻油、胡麻を混ぜ合わせます。
④たくあんは5mmの細切りにします。
⑤巻き簀に海苔乗せて、その上にご飯のせます。
※ここがポイント※
ご飯は手前の海苔より5mmあけて乗せ、上は2cm空けておくと綺麗に巻けます！
⑥たくあんを乗せます。
⑦ナムル（ほうれん草・にんじん）の汁気をぎゅっと搾って乗せます。
⑧そぼろは余分な油を少し拭いてから乗せます。
⑨押さえながら一気に巻きます。
⑩巻いた海苔の表面にハケで胡麻油を軽く塗り、胡麻を散らします。
④切ってお皿に盛り付けたら完成です！
残ったご飯はチャーハンなどにしても美味しいですよ。ぜひ皆さんも作ってみてくださいね。
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