【岐阜高島屋】gifutaka food

こんにちは！岐阜高島屋です。
今日は店舗限定・期間限定で販売中の『難波ネギせんべい』を紹介します。

もともとはCaf & Meal MUJIイオンモール堺北花田のシェフが、地元の野菜として注目しデリの材料として採用していた難波葱。今回はこの難波葱をつかったお煎餅が開発されました。
 
乾燥させた「難波ネギ」を練り込み、海老粉やかつお節、あおさ、紅生姜などの材料を使用。（このお煎餅大好きスタッフ曰く）”お好み焼き風味”の香ばしいお煎餅です。早速試食しましたが、薄くさくさくとした食感で、おやつにもおつまみにもおすすめだと思います！

期間限定・店舗限定の難波ネギせんべい、ぜひご賞味ください。



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