【東京ミッドタウン】バレンタインデーは手づくりが一番

みなさんこんにちは無印良品東京ミッドタウンです。
いつもご覧いただきありがとうございます。
2月に入りもうすぐ、バレンタインデーですね。そこで今回はバレンタインデーの商品の自分でつくる  ガトーショコラを紹介します。
後片付けも少なく作れるのでおすすめです。今回は作っているところもお見せします。

材料
・食塩不使用バター40g
・卵1個（MまたはLサイズ）
・牛乳60ml
・ガトーショコラキット(チョコとガトーショコラミックスと粉糖)
（キットの中身です）
道具
・オーブン(予熱あり)
・ボウル(大・小)
・泡立て器
・ゴムベラ
・竹串
・茶こし
上記をご用意ください。

所要時間
40～50分ほどかかります。

作る前にしておくこと
・材料を測っておきます
・卵と牛乳は常温に戻します
・オーブンは予熱あり20～25分に設定して、170度に温めておきます
・湯せん用の80度のお湯を用意します

準備ができたら作っていきます。
① ボウル（小）にバターとチョコレートを入れ、約80度の湯せんにかけて溶かします。
 
これぐらいになったらOKです
※湯せんの際お湯がバターとチョコレートが入らないよう、優しくゆっくり溶かしてください！
②別のボウル（大）に卵を割りほぐし、牛乳を入れて軽く混ぜ、カトーショコラミックスを加えて、生地がやや白っぽくなめらかになるまで、泡立て器でよく混ぜます。（目安 2分）

（牛乳と卵はこのくらい混ぜます）   これぐらいの色と混ぜ具合がベストです

③   ①をゴムベラを使って②に加え、チョコレートと生地が一になるまでよく混ぜ合わせます。（目安1分） （このくらいの混ぜ具合がベストです）

④ ③を焼き型に流し入れ、170度(予熱あり)のオーブンで20～25分焼きます。(オーブンの機種により、焼き時間は多少異なります。)

 
⑤竹串をさして焼けていない生地がついてこなければ焼きあがりです。焼きあがったら生地の沈みを防ぐため約10cmの高さから1回落とし、網などの上でよく冷まします。
⑥焼き型のつき、目からミシン目に沿って容器を外します。
⑦ ケーキの上にこしで粉糖をふるい、ハートの形になるように6等分にカットします。
※粉糖は溶けやすい場合があります。配る際は、ラッピングする前日にふるうことおすすめします。
⑧付属のラッピングでラッピングすれば完成です。
※できあがったものは1週間を目安にお召し上がりください。

いかがでしたでしょうか。この商品は洗い物も少ないので、後片付けも楽ですよー！
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
この他にもバレンタインデーの自分でつくるシリーズの商品ございますので、ぜひご覧くださいませ！

おたより配信では、店舗からのお知らせ・商品やサービスの紹介・イベント情報など、無印良品でのお買い物に役立つ情報を皆様にお届けします。ぜひ、MUJIアプリのダウンロードと、「無印良品　東京ミッドタウン」の店舗フォローをよろしくお願いします。