【東京ミッドタウン】もちもち食感、盛岡温麺

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今年も、無印良品の夏の人気商品「盛岡冷麺」から生まれた、温かい『盛岡温麺 牛だしスープ』が登場しました。

弾力のあるもちもちとした平打ちの半生麺に、直火釜でローストした牛脂を使った、コクのある塩味のスープを合わせています。
麺は約２分ゆでるだけ！
なめらかでコシのある食感と、スープがよく絡む味わいを楽しめます。

盛岡温麺は、もともと盛岡冷麺を温かくして食べたいという声から、盛岡の焼肉店などを中心に生まれたご当地メニュー。
うどんやそば、ラーメンとはひと味違う、もちもちとした食感が特長です。

炒め野菜や溶き卵、きのこなどを加えると、具材の旨みもプラスされてさらにおいしく。
スープは最後の一滴まで楽しめる味わいで、食べ終わった後にごはんを加えて〆にするのもおすすめです。

同じシリーズには『盛岡温麺 ユッケジャンスープ』もございます。
ぜひ、店頭でご覧くださいませ。

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